МОЛОДОЙ

Рыба и морепродукты

Кальмары, вымоченная треска, запечённая в соли форель.

РЕЦЕПТЫ:

  1. Кальмар с рисом, помидорами и корицей...
  2. Вымоченная, запечённая треска с обжаренными помидорами и йогуртом...
  3. Запечённая в соли форель...

Морское ассорти, креветки и рыбные блюда.

РЕЦЕПТЫ: 

  1. Морское ассорти с помидорами и белым вином...
  2. Рыбные крокеты с каперсами, чесноком и шафраном...
  3. Креветки в омлете, с зернистым творогом и луком пореем...
  4. Тушеная треска в соусе из белого вина с гвоздикой и корицей...
  5. Тунец на помидорах, под сухарями, запечённый в духовке...
  6. Морской окунь, запечённый с томатами и под миндальным соусом...